Urho Kekkosen Pöydässä

Urho Kekkosen Pöydässä

Urho Kekkosen pöydässä piirtää läheisen, ruokaisan kuvan suomalaisesta suurmiehestä - pääsemme samaan pöytään hänen kanssaan syömään ja juomaan. Suuriruhtinaskunnassa syntyneen tukkiasioitsijan pojan tie vei puurolautasen ja ruisleivän äärestä presidentinlinnan edustuspäivällisten juhlakattauksiin. Urho Kekkonen piti perinteisestä suomalaisesta ruoasta, hapanleivästä ja kraavisiiasta, mutta hänelle maistuivat myös kansainvälisen gastronomian herkut, pateet ja hanhenmaksat. Erityisen taitava hän oli hoitamaan ruokapöydän ääressä Suomelle tärkeitä idänsuhteita. Urho Kekkosen pöydässä ei ole ainoastaan erinomainen keittokirja runsaine yksityiskohtaisine ruokaohjeineen. Se sisältää myös paljon tietoa ja runsaasti valokuvia yksityisestä Kekkosesta. Urho Kekkosen henkilökohtaisen kulinaarisen historian lisäksi se on kiinnostava katsaus Suomen ruokakulttuurin 1900-luvulla kokemiin suuriin muutoksiin, jotka veivät pettuleipäkansan pastojen ja pitsojen ääreen.

Ritva ja Risto Lehmusoksan edellinen kirja Mannerheimin pöydässä oli suuri myynti- ja arvostelumenestys:

" Kuva Mannerheimin keittiöstä täydentyi merkittävästi, kun Risto ja Ritva Lehmusoksan erinomainen teos Mannerheimin pöydässä ilmestyi kauppoihin."

- Eeva Salonen, Helsingin Sanomat

" Suositeltava lahjakirja gastronomiasta ja Suomen historiasta kiinnostuneille. "

- Jarno Kovamäki, Glorian ruoka&viini

Kirjoittaja: Risto ja Ritva Lehmusoksa

Kustantaja: Gummerus

Julkaistu: 2005

Kovakantinen

ISBN 951-20-6665-3